Catégorie : Cuisine

Geneviève, Odile et Sandrine ont animé le cours de cuisine de 20h à 22h30 le jeudi 14 mars.

Les 9 personnes présentes ont participé activement à ce cours qui s’est déroulé dans la bonne humeur et avec la dégustation des plats préparés ensemble :

• Terrine de poisson,
• Fondant au chocolat et son cœur coulant de spéculos
• Mini quiches apéritives

Cet atelier était animé par Dominique MAIGNAN, Christiane TURPIN et Nelly COULON  et s’est déroulé de 14 h à 16 h 30 le lundi 3 décembre.

Les 10 personnes présentes ont participé activement à ce cours qui s’est déroulé dans la bonne humeur et avec la dégustation des plats préparés ensemble :

• Courgettes au vinaigre aigre doux,
• Roulé apéritif à la tomate et au fromage frais,
• Mousse de betteraves au thon,
• Tarte soleil en forme de sapin
• Brochettes de gambas au chorizo

Les recettes !

Ce cours était animé par Reneldé, Kmous et Chantal et 13 personnes ont participé.
Au menu : Couscous  réalisé par Reneldé et Kmous. Le véritable couscous tunisien préparé avec de la semoule provenant de Sousse et avec le savoir-faire du pays.
La tarte aux poires cuisiné par Chantal.

 

Ce cours de cuisine était animé par Gabriella et s’est déroulé de 16 h à 19 h le lundi 9 Avril.
Les 9 personnes présentes ont participé activement à ce cours qui s’est déroulé dans la bonne humeur et avec la dégustation des plats préparés ensemble :

• Empanadas de carne (chausson avec une farce de légumes et bœuf)
• Tonga réalisé avec une feuille de bananier (riz, petits légumes, poulet et sauce cacahuète).